Informe de Remuneracions Comertia-Ceinsa 2021-2019
Les posicions tecnològiques en retail incrementen un 6% després de la pandèmia
L’increment de la remuneració mitja en el sector ha estat d’un 2%, motivada per les posicions més demandades: manteniment, logística i tecnologia.
Durant la pandèmia, el sector retail ha mantingut la seva competitivitat salarial respecte del mercat general.
L’escenari convuls dels darrers dos anys ha provocat que la majoria d’organitzacions de retail hagi hagut d’ajustar les seves estructures i models organitzatius a les noves circumstàncies. Amb un IPC des de l’1 de gener de 2020 a 31 de desembre de 2021 d’un 7%, la majoria de posicions de l’ISR han perdut poder adquisitiu. Les úniques posicions que han vist incrementar el seu salari mig per sobre d’aquesta xifra són les vinculades a logística (8,95% del Cap de Magatzem), i manteniment (8,84% al Cap de Manteniment). Les posicions tecnològiques han tingut també un creixement important, entorn a un 6%, principalment en els perfils de Programador i Analista Programador.
L’increment de la remuneració mitja en el sector ha estat aproximadament d’un 2%, una dada similar a l’increment salarial del mercat durant el mateix període (més o menys un 2,5%), fet que mostra que malgrat la crisis de la Covid, el sector retail ha mantingut la seva competitivitat salarial respecte del mercat general. L’increment mig de la majoria de posicions en el punt de venda (responsable, venedor, venedor tècnic, etc.,) també ha estat al voltant d’un 2%, encara que s’ha produït un efecte curiós: els salaris més baixos han tingut importants creixements, segurament degut a l’increment del SMI (salari mig interprofessional) situant alguns creixements fins i tot per sobre del 15%. En l’altre extrem, els salaris més alts, han vist reduïda la seva retribució, en percentatges al voltant del -4%. Això ha provocat una reducció de la diferència salarial entre els salaris més alts i els més baixos, com per exemple el lloc de venedor, que ha reduït el seu ventall salarial d’un 2,27 a un 1,91.
L’única posició que ha vist incrementar la seva retribució en tots els centils, ha estat la de Venedor Tècnic (entre un 3,95% i un 37,16%). Un cop més, l’informe de remuneracions ha constatat com les posicions més tècniques són les més buscades en el mercat.
Una altra dada interessant és que en el darrer informe, la posició de Responsable/Director-a de botiga la presència de dones era d’un 64% i s’ha detectat una evolució en l’estudi actual, arribant a un 75% de presència de les dones en aquest càrrec professional a l’actualitat.
En les posicions directives, els ocupants continuen sent majoritàriament homes, en alguns cossos en percentatges per sobre del 70% com logística, expansió i IT, on aquests percentatges encara són més alts. Segons Josep Capell, CEO de Ceinsa “aquests percentatges són similars a la pràctica de la resta del mercat”.
Previsions per 2023
L’entorn tan canviant fa difícil preveure l’evolució salarial del sector. Per una banda, la pressió de l’elevat IPC, la falta de talent en determinades posicions i el canvi de preferències laborals de les noves generacions (internacionalització, teletreball, conciliació, etc.) genera una pressió alcista en les noves contractacions i, per tant, en la massa salarial ja existent, i/o en la contractació de perfils més juniors o amb menys capacitats. Per altra banda, una previsible desacceleració de l’economia per a finals d’any o 2023, amb una pujada dels tipus d’interès i un refredament del consum, pot provocar que el retail torni a convertir-se, com ho ha fet històricament, en un sector refugi enfront altres sectors, i que això l’ajudi a mantenir un creixement salarial més controlat.
Informe de Remuneracions Comertia – Ceinsa (2019-2021)
Comertia encarrega a l'empresa Ceinsa cada dos anys l'elaboració d'un estudi sobre la retribució en el sector retail, que comprèn una bona mostra d'empreses associades així com altres cadenes de retail del país. L'objectiu de l'estudi és, d’una banda, obtenir una radiografia real de l'evolució salarial en el sector retail, així com identificar els perfils professionals que hi ha en una empresa comercial, per tal de servir de manual per als directors generals i de recursos humans a l’hora d’organitzar plantilles i obtenir una descripció de les diferents posicions professionals en una empresa de distribució.
L’informe de remuneracions COMERTIA/CEINSA s’elabora cada dos anys des de l'any 2003, i en aquesta desena edició s’ha realitzat sobre una mostra de 24 empreses comercials, que sumen 46.837 treballadors. A banda de les retribucions, l’estudi incorpora també una radiografia de fins a 49 perfils professionals del sector retail que descriuen les seves principals funcions i responsabilitats, a banda del rang salarial.
Sobre Comertia
Comertia és l'Associació Catalana de l'Empresa Familiar del Retail, una entitat que agrupa més de seixanta cadenes de retail, que sumen més de 4000 establiments comercials, donen feina a 35.000 persones i facturen conjuntament 4000M€.
Més informació: www.comertia.net.
La Traca obre la primera botiga de petards Low Noise de tota Espanya
La caseta romandrà oberta entre el 20 i el 23 de juny i només comptarà amb productes pirotècnics Pet Friendly i respectuosos amb persones amb sensibilitat auditiva.
El projecte, que compta amb el suport de l’Ajuntament de Terrassa, és una prova pilot que pot arribar a estendre’s per les casetes de La Traca de tota Catalunya.
A part d’aquesta caseta, les 180 casetes restant que La Traca obrirà aquest Sant Joan a tota Catalunya disposaran d’un 55% del catàleg amb articles Low Noise i aniran identificats amb un distintiu propi.
L’empresa catalana Cialfir, líder sectorial en pirotècnia de consum que opera amb el nom comercial de La Traca, inaugurarà la primera botiga Pet Friendly i respectuosa amb les persones amb sensibilitat auditiva de Catalunya i Espanya, on es vendran petards de baixa sonoritat. La caseta de petards romandrà oberta durant els dies 20, 21, 22 i 23 de juny, temporalment, amb motiu de la Revetlla de Sant Joan, i estarà ubicada entre l’avinguda de Can Jofresa i el carrer de Badalona, al districte 3 de Terrassa (molt a prop del centre d’oci Parc Vallès).
La iniciativa és un projecte pilot portat conjuntament entre La Traca i la regidoria de Drets Socials de l’Ajuntament de Terrassa. L’empresa, no obstant això, assegura que si surt bé aquesta experiència, la seva intenció és expandir el projecte a altres municipis d’arreu de Catalunya. Segons declaracions de Jordi Brau, director general de Cialfir, “apostem per una pirotècnia inclusiva i estem entusiasmats de poder co-liderar una campanya de Sant Joan Inclusiu”.
En els últims anys, diverses associacions havien demanat productes més respectuosos, de manera que, conscients d’aquesta petició per part d’alguns segments especials, durant la pandèmia, l’empresa va començar a treballar en una línia d’articles de baixa sonoritat. Aquesta iniciativa es basa en la identificació de la sonoritat dels productes i en la seva classificació de baixa, mitja o alta; en el disseny de nous productes exclusivament pensats en reduir l’impacte auditiu i en la producció d’articles sense plàstics i amb un alt component de material reciclat, per poder donar un retorn de l’activitat econòmica a l’entorn social més pròxim. El Projecte de Pirotècnia Low Noise de La Traca arrenca aquest 2022 amb un 55% del total del catàleg amb articles de baixa sonoritat, i sumant els de mitjana sonoritat s’arriba a un 80%. Tots els articles es podran adquirir a les 180 casetes temporals que tindran repartides per Catalunya i els de baixa sonoritat estaran correctament classificats amb el distintiu.
Aquest distintiu, a part d’identificar el producte com de baixa sonoritat, també porta una recomanació de distància mínima d’ús enfront d’animals de companyia o persones de sensibilitat diversa. “Aquestes distàncies han estat calculades pels nostres enginyers basant-se en l’estudi de la sonometria dels productes i en estudis sobre la propagació del so”, asseguren des de Cialfir, que bo i així, adverteixen que “és important recalcar la distància d’ús, ja que en la pirotècnia el soroll zero no existeix, però ens podem acostar a ell si respectem les distàncies adequades”.
A més d’innovar en productes Low Noise, respectuosos amb els animals i amb persones amb sensibilitat auditiva, l’empresa també fabrica productes sostenibles reduint el plàstic en els seus productes, evidenciant el compromís i conscienciació de l’empresa catalana Cialfir amb les persones, els animals i el medi ambient.
Sobre Cialfir
L’empresa familiar catalana de segona generació, va néixer al 1983 per a dedicar-se a la distribució i venda de material pirotècnic i és avui l’empresa líder sectorial en la distribució de pirotècnia de consum.
L’empresa té previst gestionar aquest any un volum de 100 containers i ha desplaçat un 10% la producció cap a Europa, quedant repartida entre Albània, Suïssa i Espanya. Cialfir disposa de 9 plataformes logístiques arreu d’Espanya des d’on subministren producte a les seves botigues i a altres empreses de pirotècnia.
En el canal de retail l’empresa opera amb el nom comercial de La Traca; actualment compta amb 40 establiments permanents a Espanya i obrirà al voltant de 180 casetes temporals a Catalunya per la Revetlla de Sant Joan.
Estupefacció dels restauradors de la Plaça Reial per les contínues inspeccions irregulars
Els restauradors de la Plaça Reial han rebut quatre inspeccions en els últims dos mesos i denuncien que s’està criminalitzant la seva activitat.
L’Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial vol saber per què els restauradors estan en el punt de mira i clama perquè els deixin treballar amb normalitat.
Després de dos anys de pandèmia molt durs per als restauradors de la Plaça Reial, perquè molts d’ells van haver de tancar els seus locals durant més d’un any per la manca de turisme i el teletreball, els restauradors de la Plaça Reial han volgut expressar la seva estupefacció i indignació davant la situació que estan vivint des del passat mes d’octubre, quan els seus locals van començar a rebre inspeccions del Districte i de la Guàrdia Urbana de forma constant.
Segons portaveus de la Plaça Reial, en els últims anys han notat una manca de diàleg amb els responsables del districte, no hi ha hagut interlocució directa amb els operadors i interès pels comerços. L’octubre passat els restauradors van rebre una inspecció per controlar el nombre de taules a les terrasses i, des de llavors, als mesos de febrer i març van començar a rebre sancions.
L’episodi més tens, però va arribar el cap de setmana del 8 al 10 d’abril quan, agents de la guàrdia urbana van irrompre a la Plaça Reial durant el sopar, i van començar a retirar les taules i, en algun cas, fins i tot van fer moure als clients al·legant que les taules eren il·legals. Els restauradors no van tenir cap més remei que acceptar la situació i, després de presentar al·legacions van poder demostrar que no hi havia cap irregularitat, fins al punt que el 29 d’abril, la Guàrdia Urbana es va disculpar per un malentès entre ordres internes. Tot i això, l’endemà mateix van tornar a tenir inspeccions massives acompanyades de sancions i obertura d’expedients. En aquells casos en què no van poder trobar irregularitats en les taules, els inspectors van obrir expedients per elements suposadament no autoritzats que ni tan sols estan tipificats a les ordenances municipals. Com a resultat, la majoria de les multes són recorregudes i guanyades, un fet que evidencia que aquestes actuacions poden ser concebudes com un abús de poder o fins i tot, prevaricació.
Per posar en antecedents, durant la Covid, els negocis de la Plaça Reial, com els d’altres zones de Barcelona, es van acollir a l’ampliació de terrasses i han sol·licitat la llicència definitiva. En aquests moments es troben a l’espera de conèixer si els han estat atorgades aquestes llicències, tot i que, segons decret d’alcaldia, fins que no es resolgui l’expedient poden operar amb llicències provisionals.
Cal recordar també que els restauradors de la Plaça Reial ja van denunciar la situació abusiva a l’Ajuntament de Barcelona per l’increment del mil cent per cent (1100%) de la taxa de terrasses, és a dir, van multiplicar per 11 la taxa de terrasses. Aquest va ser l’augment més important de totes les zones de la ciutat, equiparat a Passeig de Gràcia, perquè amb la nova normativa fiscal 3.10 que va entrar en vigor el 2019 i que regula la categoria de sòls d’ús públic, s’equipara Plaça Reial amb Passeig de Gràcia, quan no té res a veure la tipologia de client o la dinamització de la zona.
Des de l’Associació La Plaça Reial demanen, “que se’ns deixi treballar i dur a terme la nostra activitat sense coacció, ni amenaces, ni assetjaments i, de pas, ens agradaria saber per què s’està cometent aquesta injustícia contra els nostres negocis, en lloc de sumar esforços i actuar conjuntament per garantir la seguretat en un barri on, com a la resta de Barcelona, s’ha incrementat la delinqüència.”
L’Associació La Plaça Reial exerceix una funció social crucial de dinamització al barri, amb l’organització de nombroses accions culturals i lúdiques sense ànim de lucre, pensades per a totes les edats, des d’actuacions pels més petits, fins a ioga per la gent gran. A més, l’Associació manté una bona sintonia amb els veïns, els quals consideren que les terrasses afavoreixen la millora de la seguretat i la neteja de la plaça.
La majoria dels membres de l’Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial són empreses familiars que porten entre 20 i 65 anys a la plaça, i en tota la seva història mai havien rebut tantes inspeccions com ara. És més, els representants afirmen que sempre han col·laborat amb els agents i cossos de seguretat; tanmateix, han fet explícita la manca de comunicació amb els representants del Districte, amb els quals troben a faltar més diàleg i representativitat, tal com havien tingut temps abans.
La pandèmia ha constatat que els més de mil llocs de feina que hi ha actualment en actiu a la plaça Reial depenen del turisme, motiu pel qual, l’Associació La Plaça Reial clama als polítics no fer campanya de criminalització contra el sector i insta a conèixer el perquè d’aquestes constants actuacions i sancions massives sense precedents en contra de l’activitat econòmica del barri, una situació que està posant en perill la imatge dels restauradors en una de les zones que més ha patit durant el període de crisi sanitària.
Més sobre Plaça Reial
L’Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial, va néixer l’any 1999 sense afany de lucre i té com a finalitat promocionar la Plaça Reial de Barcelona des d’un punt de vista cultural, cívic i comercial. És un punt de trobada per a totes les persones, comerços i entitats que viuen, treballen o desenvolupen la seva activitat a la Plaça Reial, així com promotor d’agitació cultural de la Plaça i el seu entorn. L’Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial està oberta a la participació de totes aquelles persones que, com nosaltres, estimin aquest racó de Barcelona.
Sold Out al PrimaveraVan 2022, el festival de furgos més gran d’Espanya situat a la Costa Brava
El PrimaveraVan es consolida com la trobada de furgonetes camper y autocaravanes de referència a Espanya fent un sold out d’entrades a la cinquena edició del festival, situat aquest any al Càmping Nàutic Almata, al Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, a Castelló d'Empúries.
El sector de les autocaravanes, campers i furgonetes supera la crisi generada per la covid19 i pugen les matriculacions al 2022, tot i la falta de components.
Catalunya lidera el ranking de matriculacions de caravanes a tot l’Estat, seguida d’Andalusia i Euskadi.
Castelló d’Empúries torna a acollir un any més el PrimaveraVan, el festival de caravàning més gran de tot l’estat espanyol. Aquest festival, organitzat per la revista Furgosfera, pionera en la tendència "vanlife" a Espanya, tindrà lloc aquest any al Càmping Nàutic Almata situat a la Costa Brava, al Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà i l’èxit de la convocatòria ha sigut tan rotund que l’organització ja ha hagut de penjar el cartell de sold out un mes abans de l’inici del festival. La bona rebuda de l’edició d’enguany ha permès al festival esgotar totes les seves entrades per primer cop des que es celebra el festival.
Els dies 27, 28 i 29 de maig, en un entorn idíl·lic de la nostra geografia, trobarem concerts, activitats, xerrades, food trucks, artesanía, expositors del sector, entreteniments pels més petits de la caravana i molt bon rotllo. Així, el festival aplegarà més de 1.000 furgonetes i es preveu una assistència superior a les 3.000 persones. Al llarg dels tres dies, el PrimaveraVan comptarà amb concerts musicals, activitats infantils i tallers lúdics pensats per a tots els públics. D’altra banda, el festival suposarà un punt de referència per al sector de les furgonetes camper, on es celebraran xerrades sectorials i es mostraran tot tipus de solucions per a la camperització d’aquests tipus de vehicles. (Consultar el programa on line).
Segons Albert Sedó, fundador de la revista Furgosfera i del Festival PrimaveraVan “Furgosfera va començar el seu camí amb una motivació principal: demostrar al món que el turisme itinerant és un turisme vàlid, rendible i sostenible. Primaveravan és un reflex de la societat vanlifer espanyola, una comunitat que respecta el medi ambient, que genera riquesa allà on va, solidària i interessada en l'entorn cultural i actiu.”
El feedback dels càmpings pels quals ha passat Primaveravan en aquestes 5 edicions ha estat sempre el mateix: admiració pel bon comportament de les persones assistents, exemplaritat en el respecte per l'entorn, “no s'hi ha deixat ni un paper a terra”.
El VanLife: una tendència que ha arrelat a casa nostra
El moviment VanLife, molt arrelat a països com Austràlia o Estats Units, ha anat agafant força a Europa. El terme, que significa “vida de furgoneta” reivindica un estil lliure de viatjar i de viure, que encara ha agafat més força des de l’arribada de la pandèmia. Així, el PrimaveraVan s’erigeix com el festival de referència del turisme itinerant a Espanya, esdevenint un espai de trobada per a un moviment sociocultural que advoca per l’inconformisme, la flexibilitat i el respecte al medi ambient, també quan s’està de turisme. La revista Furgosfera, com a organitzadora del festival, treballa per donar visibilitat a un moviment cada cop més nombrós i que advoca per un nou model de turisme més sostenible.
El caravàning, un sector en auge en plena crisi de components
Les últimes dades de l’Associació Espanyola de la Indústria i el Comerç de Caravàning (ASEICAR) mostren que la tendència a l’alça del sector va refrenar-se al 2020 i el 2021 per les afectacions de la covid19. Bo i així, al primer trimestre del 2022 tornen a pujar les matriculacions i les vendes de segona mà i s’espera que aquest any les dades siguin superiors a les de 2019, abans de la pandèmia. Les matriculacions d’autocaravanes i campers nous han augmentat un 23,4% respecte al 2021 i la venda d’aquests vehicles de segona mà gairebé es duplica.
Segons el president d’ASEICAR, José Manuel Jurado, les dades en el seu conjunt mostren com la crisi dels components afecta al sector del caravàning: “clients interessats en comprar un vehicle caravàning s’han de desplaçar a CCAA i províncies colindants. Aquesta situació està provocant que les persones acudeixin al mercat de segona mà”, assegura.
Al 2021 Catalunya va ser la comunitat autònoma on més matriculacions d’autocaravanes i campers es van realitzar de tot l’estat espanyol amb un 22,13% del total, seguida d’Andalusia amb un 16,61% i Euskadi amb el 9,41% de matriculacions.
Coneixes Furgosfera?
Furgosfera és una revista editada en paper i en línia dedicada al món de les furgonetes campers. S'hi parla de viatges, llocs on aparcar, furgonetes clàssiques, novetats en camperització, accessoris i noms propis del panorama camper a Espanya i Llatinoamèrica. Aquesta revista sorgeix de persones viatgeres, que aporten la seva visió al món des d’una furgoneta, viatjant, compartint i gaudint del paisatge. Són fanàtics de les furgonetes campers i de la filosofia de vida que comporta viatjar en furgo.
Des dels seus inicis el 2015, s'ha convertit en el portal web de referència per consultar rutes per viatjar amb furgoneta a Espanya, llocs per pernoctar i descobrir les noves creacions de l'emergent indústria camper. Al seu portal web, publiquen els influencers més rellevants del panorama “van life” espanyol, un sector que creix cada any i els usuaris del qual s'especialitzen, cada vegada més, en la comunicació digital mitjançant xarxes socials.
Al 2017 Furgosfera va decidir organitzar la primera edició del festival Primaveravan, amb l'únic objectiu de poder conèixer personalment molts dels seus seguidors. De les 200 furgonetes camper del primer any s'ha arribat a les 1000 per a aquesta edició del 2022. Un creixement exponencial que només pot significar una cosa: La van life ha arribat a Espanya i ho ha fet per quedar-se.
#VanLife #PrimaveraVan #Furgosfera
Vídeo: https://youtu.be/RwhByn9gRn0
Galeria de fotos: https://primaveravan.com/fotos/
Les vendes de Comertia al mes d’abril confirmen la recuperació del consum: creixen un 9,2% respecte a les dades pre-pandèmia
Indicador Retail Comertia abril 2022 vs abril 2019
Les vendes de Comertia al mes d’abril confirmen la recuperació del consum: creixen un 9,2% respecte a les dades pre-pandèmia
Les vendes de Comertia identifiquen un creixement del 3,7% durant el primer quadrimestre del 2022 respecte les dades de 2019, prèvies a l’arribada de la pandèmia.
Un 70% de les empreses assegura haver incrementat les seves vendes respecte l’any 2019, mentre que un 3% les ha mantingut i un 28% les ha disminuït.
Gràfic comparatiu de vendes actuals versus any anterior 2021 i versus 2019 (pre-pandèmia)
Les vendes dels establiments de Comertia van créixer un 9,2% durant el mes d’abril en comparació amb les dades de facturació prèvies a la pandèmia, segons les dades recollides per l’Indicador de Retail Comertia. Les dades de vendes del mes d’abril confirmen la recuperació del consum iniciat al setembre de 2021, marcant el major creixement dels darrers anys respecte les vendes existents abans de la pandèmia. Aquest increment s’ha vist afavorit per l’augment del 6,8% de les vendes aquesta Setmana Santa, respecte el mateix període de 2019.
En el conjunt del 2022, l’Indicador Retail Comertia situa un creixement de les vendes del 3,7% durant el primer quadrimestre de l’any, en comparació amb el mateix quadrimestre de 2019. Els resultats de l’Indicador d’aquest mes mostren que la immensa majoria de les empreses Comertia han millorat les seves vendes en relació a la situació prèvia a la pandèmia. Un 70% de les empreses assegura haver tingut més vendes a l’abril del 2022 que a l’abril de 2019, mentre que un 3% les hauria mantingut i un 28% les ha disminuït.
Les vendes de les empreses de retail d’aquest 2022 estan superant les pròpies previsions empresarials. Segons les dades recollides per l’indicador, al març de 2022 les vendes es van incrementar un 15,1% respecte les estimacions realitzades per les empreses de Comertia.
De fet, l’increment de l’activitat del sector retail està generant problemes per trobar personal. Les empreses de retail de Comertia identifiquen com a principals motius la dificultat de trobar persones disposades a treballar en cap de setmana (72%) o a assumir horaris laborals extensos (43,5%). Altres motius identificats per les empreses del sector passen per la manca de compromís i responsabilitat (43,5%) i la manca de prestigi per treballar en el comerç i la restauració (36%). D’altra banda, en relació amb la DUM que l’Ajuntament de Barcelona va anunciar al febrer, les prioritats per a les empreses de retail de Comertia haurien de passar per flexibilitzar les zones de càrrega i descàrrega i potenciar vehicles elèctrics per als repartiments.
Si atenem a les vendes per categories d’activitat comparades amb les dades de vendes prèvies a la pandèmia (abril de 2019), l’abril es confirma com el primer mes de consolidació de les vendes en gairebé totes les categories d’activitat. Tots els sectors, a excepció d’Altres (serveis i automoció), registren un increment de vendes respecte a les vendes d’ara fa tres anys, a l’abril de 2019. En aquest cas, els sectors que més han incrementat les vendes són l’Alimentació bàsica (25,6%), la Moda (13%), l’Alimentació no bàsica (12,3%) i l’Equipament de la Llar (9,3%). L’increment és més discret en el cas de la Restauració (4,4%), els Complements per a la persona (2,1%) i Oci-Cultura (1,5%).
Gràfic de vendes per categories: abril 2022 vs abril 2019
Pel que fa a la venda online, les dades del mes d’abril demostren un decreixement del -10,6% respecte a les dades de 2021.
Després de l’auge de la facturació dels canals de venda online durant la pandèmia, l’aixecament de les mesures restrictives ha generat un decreixement del consum a internet. Segons les dades de l’indicador, el sector de l’alimentació (-20,5%) i el de l’Equipament de la llar (-22,9%) són les categories d’activitat econòmica amb majors caigudes de les seves vendes a través d’internet, respecte les dades de 2021. De fet, tan sols els sectors Complements de la Persona (+3,3%) i Restauració (+3,6%) registren increments en les vendes online respecte les dades d’abril de 2021.
Les dades de les empreses retail de Comertia mostren que, en conjunt, el pes de la venda online al mes d’abril es va situar en el 5,8%. Un percentatge que també varia segons el sector d’activitat. Així, les empreses d’Oci i cultura (7,2%) i Moda (6,6%) són les que acaparen un major percentatge de les seves vendes a través dels canals online. Altres (serveis i automoció) ha registrat un augment del 5,5%, mentre que el pes d’internet com a plataforma de venda és més discret en el cas de la Restauració (3,1%), els Complements personals (2,8%), l’Alimentació (2,8%) i l’Equipament de la llar (2,6%).
Més sobre l'indicador
L'Indicador de Retail Comertia és un informe mensual real que serveix com a diagnòstic a curt, mitjà i llarg termini, sobre la realitat del sector en aquells aspectes clau per a la mostra d'empreses representada: ocupació, nombre d'establiments i vendes, totals i per sectors d'activitat.
Metodologia: Enquesta online als empresaris de Comertia, de l’1 al 4 de maig de 2022.
Inici de l'indicador de Retail Comertia: octubre 2010.
Sobre Comertia
Comertia és l'Associació Catalana de l'Empresa Familiar del Retail, una entitat que agrupa seixanta-dues cadenes de retail, que sumen més de 4000 establiments comercials, donen feina a 35.000 persones i facturen conjuntament 4000M€.
Més informació: www.comertia.net.
La Mafia se sienta a la mesa creix a Alacant
El nou restaurant ha obert en el municipi d'Orihuela i és el cinquè de la marca en la comunitat valenciana.
El grup de restauració organitzada La Mafia, ha inaugurat el seu restaurant número 49 de la insígnia La Mafia se sienta a la mesa en el municipi d'Orihuela, província d'Alacant, ciutat que ja compta amb altres dos restaurants de la mateixa marca. El nou local de restauració està situat en la zona més costanera de la localitat, concretament al carrer Mar número 7, i comptarà amb més de 300 m² de superfície comercial, distribuïts en menjador interior i dues terrasses, exterior i interior. Aquesta nova obertura ha suposat una inversió de 200.000€ i emprarà un equip de 14 persones.
Los nuevos restaurantes de La Mafia se sienta a la mesa se enmarcan en la nueva estrategia del grupo de contar con restaurantes amplios y ubicados en zonas prime para la restauración, como son los centros neurálgicos de compras, visitas culturales y áreas deportivas, así como las zonas próximas a la playa. La decoración de sus locales responde a su nuevo concepto más sostenible y actual, que combina materiales naturales como la madera y el hierro, trabajando con detalle la iluminación para crear espacios íntimos y cálidos en las mesas, y donde la vegetación adquiere un destacado protagonismo, con la voluntad de ofrecer a los clientes un espacio de desconexión y relajación.
Próximamente, se abrirá otra unidad más en Orihuela, con lo que se contará con 2 unidades antes del verano en esta localidad alicantina, siendo ésta la cuarta en la provincia de Alicante y la sexta en la comunidad autónoma. La marca continúa así su expansión por todo el territorio español haciendo hincapié en las zonas de playa del sur de España y de la costa mediterránea.
#PiacereOriginale, una carta basada en los sabores originales de Italia
El rasgo distintivo de la carta de La Mafia se sienta a la mesa es el sabor genuino y auténticamente italo-mediterráneo de sus platos. Basada en el concepto #PiacereOriginale, el equipo de I+D de la marca ha apuesta por dar a conocer los sabores e ingredientes típicamente italianos, con muchos de los ingredientes llegados directamente de Italia y con Denominación de Origen de este país. El extenso abanico de la carta ofrece la oportunidad de degustar desde entrantes típicos italianos, carnes, pescados o deliciosos postres como la panacota o el tiramisú, hasta los platos estrella, elaborados artesanalmente por los Top Originale, sin olvidar las especialidades que han hecho famosa a la marca: la elaboración de pastas y risottos. Y por supuesto, como restaurante italiano, La Mafia se sienta a la mesa ofrece más de una veintena de variedades de pizza con materia prima y sabores auténticamente italianos.
Grupo La Mafia, que opera con 3 marcas comerciales, cuenta con una red de más de cincuenta restaurantes por el territorio español que reciben anualmente alrededor de un millón y medio de visitas. Valencia es una de las primeras comunidades en las que aterrizó el concepto y desde siempre ha tenido muy buena acogida.
Más sobre Grupo LMssLM
Grupo LMssLM es una compañía fundada en Zaragoza en el año 2000. Cuenta con dos divisiones de negocio, una enfocada a la restauración organizada, con casi 60 restaurantes bajo tres insignias (La Mafia se sienta a la mesa, La Boutique Italian Food y DITALY), y otra división destinada a la alimentación, con un obrador propio y una plataforma logística desde la cual distribuyen los productos a cualquier unidad de negocio de España. El grupo emplea a 800 personas y cerró 2021 con una facturación de 47,5M€.
El mercat internacional i el comerç electrònic fan preveure un bon 2022 per a les empreses catalanes de retail
L’Informe de Situació Empreses Familiars Catalanes de Retail sosté que el 67,4% dels empresaris de Comertia preveuen un increment del consum al 2022.
- Els empresaris de retail de Catalunya identifiquen oportunitats en el mercat internacional i el comerç electrònic per augmentar la facturació, si bé preocupa la inflació, els preus de l’energia i l’alt cost de la logística.
Les previsions econòmiques per a les empreses familiars catalanes de retail són moderadament optimistes, després d’un 2021 on els estralls de la pandèmia encara es van fer notar. Així ho assegura l’Informe de Situació Empreses Familiars Catalanes de Retail elaborat per Comertia. Segons l’informe, el 67,4% dels empresaris catalans preveu un increment en el consum per a aquest 2022, mentre que només una minoria (4,7%) considera que el consum d’enguany podria ser pitjor al de l’any passat. Aquest optimisme en la reactivació econòmica del país comportaria un augment en les obertures comercials catalanes. Segons l’informe, el 63% de les empreses enquestades té previst obrir nous establiments al llarg de l’any.
L’optimisme generalitzat de l’empresari retail català fa propiciar dues línies estratègiques on s’identifiquen oportunitats de negoci: el comerç electrònic i el mercat internacional. D’una banda, l’informe constata que el 81% de les empreses de retail de Catalunya apostarà per la digitalització i un 65% per la innovació de productes, processos i serveis, per millorar la competitivitat. De fet, l’ecommerce ja va ser una plataforma clau per a la supervivència de moltes empreses de retail al 2021. Segons les dades de l’informe, el 86% de les empreses enquestades van augmentar la facturació online al 2021, arribant a volums d’ingressos superiors als existents previs a la pandèmia.
D’altra banda, el mercat internacional fa augurar bons pronòstics per a les empreses de retail de Catalunya. Més concretament, l’informe constata que el 32% de les empreses de Comertia està present al mercat internacional, i es preveu un bon ritme de vendes per als propers 3 anys. De fet, al 2021, la dinàmica del mercat internacional ja va ser millor que la del mercat intern. Segons les dades de l’enquesta, el 46% de les empreses de Comertia presents en el mercat internacional van augmentar la facturació al 2022 respecte a les dades de 2019, mentre que un 30,8% la va mantenir i un 23,1% la va disminuir.
El discret creixement del retail al 2021 no va servir per recuperar la facturació perduda al 2020
L’informe, elaborat en forma d’enquesta a les empreses de Comertia entre el 20 de febrer i el 30 de març, dibuixa una radiografia agredolça de les dades de facturació del sector del retail al 2021. Segons les dades, la meitat de les empreses de Comertia (el 51%) va assolir al 2021 una facturació inferior a l’existent abans de la pandèmia. Per contra, el 49% de les empreses van aconseguir una facturació superior. Tanmateix, l’empat gairebé perfecte entre empreses que s’han recuperat i companyies que encara no ho han fet, no han permès fer retornar al 2021 els indicadors econòmics existents al 2019. Al llarg del 2021, les empreses de Comertia van obrir 73 nous establiments, mentre que en van tancar 66, assolint un saldo positiu de punts de venda de +7. Aquesta dada, però, és inferior al saldo negatiu de punts de venda patit al 2020, quan van tancar 74 establiments i se’n van obrir 63. Les previsions per aquest 2022 podrien confirmar la recuperació respecte a les obertures de nous establiments comercials.
Una tendència similar es dibuixa pel que fa a la contractació de treballadors. Segons les dades de l’informe, el 46,5% de les empreses de Comertia contaven l’any passat amb un equip humà més petit de l’existent abans de la pandèmia. En canvi, només un 20,9% de les empreses ha aconseguit fer créixer la seva plantilla en els darrers 2 anys, mentre que el 32,6% compta amb una estructura humana estable.
El 86% de les empreses de retail va augmentar la seva facturació online al 2021
Les dades de l’informe també constaten una aposta generalitzada per la digitalització dins del sector retail català. Així, el 86,1% dels enquestats assegura que va incrementar la seva facturació a través del comerç electrònic al 2021 vers les dades del 2019. L’informe també assegura que tan sols un 12% de les empreses de Comertia no ven online. Així, el 88% de les empreses de retail catalanes fan servir plataformes electròniques per vendre els seus serveis i productes. Un percentatge que abans de la pandèmia se situava en 76%.
La plataforma preferida per vendre online són les webs de venda online pròpies; el 77% de les empreses de Comertia aposta per aquesta plataforma com a forma de venda online. En segon lloc es posicionen les xarxes socials, utilitzades pel 35% de les empreses enquestades. Altres canals menys generalitzats són els marketplaces o plataformes de tercers (28%), el delivery (19%) i el whatsapp (9%).
L’augment de la inflació, i els alts preus de l’energia, les matèries primeres i la logística, les principals preocupacions de les empreses de retail catalanes
Les previsions econòmiques per al sector retail català són positives, però amb matisos. Els enquestats identifiquen en els elevats preus en l’energia, les primeres matèries i la logística com els principals condicionants al desenvolupament dels seus negocis. Més concretament, els empresaris es troben preocupats per les conseqüències que pot portar la guerra d’Ucraïna a la inflació i al desenvolupament de l’economia catalana. Així, la inflació i l’encariment de les matèries primeres pot posar en risc la competitivitat de les empreses retail catalanes.
En aquest sentit, els empresaris de Comertia necessiten que les administracions treballin per garantir l’estabilitat en els preus de l’energia, les matèries primeres i la logística. L’informe de Comertia, assegura que la principal demanda dels empresaris vers la política econòmica de les administracions té a veure amb l’esperada reforma fiscal. També es demanda una millora de la competitivitat del sector energètic, el repartiment equitatiu dels fons europeus a les empreses familiars i la millora del funcionament del mercat laboral.
Els empresaris també demanen tornar a recuperar el límit de 3000 euros en efectiu i, pel que fa al lloguer de locals comercials, han demanat que la "Limitació extraordinària de l'actualització anual de la renda dels contractes d'arrendament d'habitatge" sigui aplicable igualment als contractes de locals comercials.
Comertia agrupa avui 61 cadenes de retail familiars, que sumen conjuntament 4000 establiments, donen feina a 35.000 persones i suposen una facturació agregada al voltant dels 4000M€ anuals.
Barcelona depèn de la seva regió metropolitana: els visitants dels municipis metropolitans suposen el 28% de la facturació del comerç de la ciutat
• Un estudi de Barcelona Oberta constata que el pes en la facturació dels residents als municipis que envolten Barcelona és superior a la del turisme, arribant als 3.900 milions d’euros anuals.
• L’informe identifica les debilitats del transport públic i les limitacions en mobilitat com les principals amenaces per al comerç barceloní, que podria posar en risc una facturació acumulada d’entre 2.800 i 3.500 milions del comerç i la restauració.
El model comercial de Barcelona no podria ser sostenible sense la despesa realitzada pels visitants metropolitans. Aquesta és la principal conclusió de l’informe Importància de l’economia del visitant de la RMB per re-economitzar el centre de Barcelona elaborat per la Unió d’Eixos Comercials Turístics, Barcelona Oberta. L’informe, dut a terme a partir d’una mostra de 2.938 enquestes, constata que la despesa dels visitants dels municipis metropolitans és vital per assegurar la viabilitat del model comercial de la ciutat de Barcelona. Més concretament, l’informe estima que els residents dels municipis de la regió metropolitana suposen una facturació de 3.900 milions d’euros per al comerç de la capital catalana, una dada que representa el 28% del total del sector. El percentatge és superior a la despesa feta pel turisme, que suposa una facturació de 2.400 milions d’euros, i el 18% del total. Finalment, les compres dels barcelonins s’eleven fins als 7.500 milions d’euros, representant poc més de la meitat de la facturació del comerç de la ciutat (54%).
D’aquesta manera, l’informe conclou que l’actual model comercial de Barcelona no es podria mantenir sense la despesa realitzada per part de la regió metropolitana. Una despesa metropolitana que, segons les dades extretes per l’informe, té una amenaça principal: les polítiques d’urbanisme i la seva afectació a la mobilitat. Així, l’informe constata que el 50,8% de visitants metropolitans es desplacen a Barcelona en vehicle privat, mentre que el 40,7% manifesta arribar a la ciutat comtal a través de transport públic. D’altra banda, l’informe assegura que el transport públic no suposa una alternativa real d’accés a la ciutat, ja que la gent que l’utilitza no té una altra forma viable d’anar-hi. Segons els resultats obtinguts, el 75% dels visitants metropolitans no fa servir el transport públic per problemes associats al model i oferta existent. Entre ells, es destaca l’excés de temps invertit (31,1%), l’excés d’intercanvis (14,2%), la falta de seguretat (9,6%), o la inexistència de connectivitat (6,7%).
El 58% dels compradors deixaria de venir a Barcelona si no hi pogués accedir amb cotxe
Entre els principals motius que desincentiven les visites dels residents de la regió metropolitana a la ciutat de Barcelona, els quatre primers estan vinculats a la mobilitat. Segons les dades de l’enquesta, els embussos i els problemes de trànsit són el primer obstacle per motivar l’assistència d’aquests visitants. El 72,7% dels enquestats mostren aquest motiu com el principal entrebanc. Els altres tres principals motius identificats pels visitants són la dificultat d’accés en vehicle privat (62,7%), l’excés de temps en arribar-hi (62,1%) i la dificultat en trobar aparcament (60,2%).
Com a conclusió, el 71% dels residents de la regió metropolitana assegura que cada cop és més complicat anar a comprar a Barcelona i el 58% dels compradors manifesta que deixaria de venir a la ciutat de Barcelona si no hi pogués accedir amb el seu vehicle privat.
Així, les polítiques de mobilitat de l’Ajuntament de Barcelona podrien tenir una incidència directa en l’assistència dels visitants metropolitans. Dels visitants que acudeixen en vehicle privat, el 26,3% disposen del distintiu B, i podrien veure limitada la seva circulació a la ciutat en cas de prohibir aquest distintiu en la Zona de Baixes Emissions (ZBE). D’altra banda, l’informe estima que la mitjana de temps destinada a arribar a Barcelona des de l’àrea metropolitana és de 35 minuts i la tolerància als embussos dels visitants és de només 24 minuts.
La desconnexió emocional i funcional entre Barcelona i la seva regió metropolitana podria tenir un impacte d’entre 2.800 i 3.500 milions d’euros
Tot plegat, fa concloure a l’informe que les dificultats d’accés a Barcelona podria tenir un impacte devastador per a la ciutat. Més concretament s’identifica un risc de pèrdua de facturació d’entre 2.800 i 3.500 milions d’euros a causa de la desconnexió emocional entre la capital i la seva regió metropolitana. Una desconnexió promoguda per les mesures d’urbanisme que dificulten l’accés en vehicle privat, l’absència d’alternatives adequades de transport públic i l’aparició de noves polaritats comercials generades pel comerç electrònic, que presenten una oferta equiparable a la del comerç de la ciutat.
L’impacte del visitant metropolità a la ciutat de Barcelona no només incideix en el comerç. Segons les dades de l’informe el 79% dels visitants metropolitans també consumeix en el sector de la restauració i altres activitats relacionades amb l’oci. Més concretament, l’informe calcula que de cada 3 euros en compres dels no residents de la ciutat, s’indueix 1 euro de despesa en la restauració.
Més sobre Barcelona Oberta
Barcelona Oberta és la unió de 21 eixos comercials turístics que comparteixen una visió del paper econòmic i social del retail de proximitat, i representen el turisme de compres. Formen part de Barcelona Oberta:
Agrupació de comerciants i industrials de Barceloneta – ACIB
Associació comerciants del carrer Pelai Centre i Rodalies
Associació Rambla Catalunya i Travessers
Associació Amics del Passeig de Gràcia
Associació Fundació El Molino FEM
Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de la Rambla i Plaça Catalunya
Associació de comerciants Born Comerç
Associació comerciants Gaudí Shopping
Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial
Associació de Comerciants l’Illa Diagonal
Associació Diagonal Barcelona
Associació de Comerciants FEM Raval
Associació Front Marítim Barceloneta
Centre Comercial Les Arenes
Eix Comercial Sagrada Família
Federació d’associacions de Barna Centre
Porxos del Port
Sant Antoni Encants
Unió de comerciants Som Sant Antoni
Westfield Glòries
Xarxa de Comerç Divers de Barcelona
La Mafia se sienta a la mesa s'expandeix a Catalunya i obre un restaurant de 500m2 a Vicen Vic
El grup s'estrena a la província de Barcelona i anuncia una forta expansió a Catalunya i Andorra en el segon semestre.
El grup de restauració organitzada La Mafia, inaugura el seu restaurant número 48 de la insígnia La Mafia se sienta a la mesa a la ciutat catalana de Vic, província de Barcelona. Aquest és el segon emplaçament de la marca a la comunitat catalana, on ja compta amb un altre restaurant, concretament a Girona, i on té previst continuar expansionant-se aquest 2022.
El nou local està emplaçat al carrer Mataró 6, al Polígon Sot dels Pradals, on se situava l'antic Vikus’s. Disposa de gairebé 500 m² de superfície, 360m2 en interior i 110m2 en terrassa, i donarà feina a un equip de 16 persones. El restaurant La Mafia se sienta a la mesa de Vic està pensat per a un client familiar i disposarà d'una gran zona Piccolino en el seu interior, perquè els nens puguin divertir-se mentre els adults gaudeixen del menjar.
La marca La Mafia se sienta a la mesa és coneguda per tot el territori espanyol pel seu sabor genuí i autènticament italià dels seus plats. La seva carta, basada en el concepte #PiacereOriginale, aposta per donar a conèixer els sabors i ingredients típicament italians, amb molts dels ingredients arribats directament d'Itàlia i amb Denominació d'Origen d'aquest país. A més, l'extens ventall de la seva carta ofereix l'oportunitat de degustar des d'entrants típics italians, carns, peixos o delicioses postres com la panacota o el tiramisú, fins als plats estrella, elaborats artesanalment per l'equip d'I+D de la marca, els Top Originale, sense oblidar les especialitats que han fet famosa a la marca: l'elaboració de pastes i risottos. I per descomptat, com a restaurant italià, La Mafia se sienta a la mesa ofereix més d'una vintena de varietats de pizza amb matèria primera i sabors autènticament italians.
Grup La Mafia, que opera amb 3 marques comercials, compta amb una xarxa de més de cinquanta restaurants pel territori espanyol que reben anualment al voltant d'un milió i mig de visites. Segons ha expressat la companyia, Catalunya és una de les comunitats amb més potencial de creixement de la marca. Concretament, el grup té previst informar de pròximes obertures a Catalunya i a Andorra en el segon semestre.
Més sobre Grupo LMssLM
Grupo LMssLM és una companyia fundada a Saragossa l'any 2000. Compta amb dues divisions de negoci, una enfocada a la restauració organitzada, amb gairebé 60 restaurants sota tres insígnies (La Mafia se sienta a la mesa, La Boutique Italian Food i DITALY), i una altra divisió destinada a l'alimentació, amb un obrador propi i una plataforma logística des de la qual distribueixen els productes a qualsevol unitat de negoci d'Espanya. El grup ocupa 800 persones i va tancar 2021 amb una facturació de 47,5M€.
acturación de 47,5M€.
Bossard Spain reflexiona sobre l'impacte del IoT en la cadena de subministrament
La pandèmia ha provocat una nova realitat en la indústria, generant la necessitat d'ajustar més els costos de producció, augmentar l'agilitat de les comandes o disposar de major previsibilitat i eficiència en la cadena de subministrament.
Bossard Spain ha participat avui en el Congrés de Advanced Factories, amb una ponència per a abordar la importància del IoT en la cadena de subministrament, especialment en el context actual que viu la indústria, en el qual la predictibilitat, el disposar d'informació a temps real i la transparència, es converteixen en elements fonamentals per al procés de producció. La “internet de les coses” comporta una millora de l'eficiència operativa, atès que la informació a temps real ens permet respondre amb major agilitat davant possibles imprevistos. Un altre aspecte clau del IoT per a la indústria és el màxim estalvi en costos de gestió, tant de comandes com dels costos de manipulació de material, la qual cosa es tradueix també en un major control.
Segons Gloria Sosa, Key Account Manager “quan es tracta de la cadena de subministrament, la majoria de les innovacions existents estan relacionades amb el seguiment de peces grans a la fàbrica mitjançant RFID. Altres implementacions del IoT inclouen el seguiment de la mena de producte per a personalitzar la ruta de fabricació d'aquest. Desafortunadament, les solucions de IoT en supply chain han estat lentes, en la seva gran majoria, en termes d'integració amb els proveïdors. Les prioritats de Supply Chain han canviat i requereixen d'una major agilitat i predictibilitat, una consolidació de proveïdors i l'accés a les últimes tecnologies.”
La solució logística de fàbrica intel·ligent (Smart Factory Logistics) de Bossard Spain és una metodologia provada i un reconegut sistema de gestió intel·ligent de proveïment, intuïtiu i fàcil d'aplicar que permet revelar el potencial ocult de l'organització, supervisant simplement els nivells d'estoc, anticipant la demanda i gestionant i lliurant les comandes de manera fluida. Consisteix en l'organització de tot l'estoc en prestatges o cubetes numerades, cadascuna d'elles amb sensors de pes i connectivitat de manera que es monitora en temps real les reserves de les peces, s'automatitza la gestió de les comandes sobre la base de l'ús real en producció i es garanteix el perfecte rendiment de la cadena de subministrament. La seva gran utilitat és que permet optimitzar la cadena de subministraments, convertint-la en una producció àgil, productiva i fiable.
En resum, la “Internet of Things” de la mà dels sistemes provats de Bossard ajuden al fet que una fàbrica aconsegueixi major agilitat, millor previsibilitat, processos més eficients amb un estalvi significatiu, més flexibilitat en les operacions, i una productivitat més sostenible.
Un any més, Bossard Spain ha estat present en l'edició de la Fira Advanced Factories, que s'ha celebrat a Barcelona entre els dies 29 i 31 de març i en la qual s'han donat cita més de 6000 empreses del sector.
En aquesta ocasió, Bossard Spain ha comptat amb un estand en el qual ha presentat les actualitzacions en els seus sistemes Smart Factory Logistic "Cloud Revolution", concretament de Smartbin Coud i Smartlabel Cloud, i també ha dut a terme demostracions in situ sobre el funcionament de la seva solució Last Mile Management. La solució LMM (Last Mile Management) és una aplicació senzilla i intuïtiva que s'adapta a totes les empreses de fabricació industrial, fins i tot a les quals no tenien en ús cap aplicació de la indústria 4.0.