Las ventas de los establecimientos de Comertia aumentan un 7,2% en noviembre
Indicador Retail Comertia noviembre 2021
La última edición de la campaña Black Friday cierra con un incremento de ventas del 16,5% respecto a 2019.
La restauración ha sido la categoría con mayor facturación este mes de noviembre respecto al mismo mes del año 2020, seguida del Ocio-Cultura y la Moda.
El 78% de los empresarios está de acuerdo con la medida del gobierno de la Generalitat de solicitar el certificado Covid a clientes de restauración y ocio.
Las ventas de los meses de marzo, abril y mayo de 2021vs 2019 sólo tienen en cuenta los establecimientos abiertos.
El indicador de ventas de los establecimientos de Comertia sigue la tendencia al alza, con un crecimiento del 7,2% en noviembre en comparación con el mismo mes del año 2019. Estos datos de ventas se reparten con un 61% de empresas que han registrado aumentos, un 5% que las ha mantenido y un 34% que las ha disminuido.
Comertia opina sobre la implementación del certificado Covid en la restauración y el ocio
Aunque la nueva medida del Gobierno de la Generalitat de pedir el certificado Covid no afecta a todos los negocios representados en Comertia, el indicador de retail ha querido recoger la opinión de los empresarios sobre esta nueva práctica que entra en vigor hoy.
El 78% de los empresarios está de acuerdo con la aplicación de la medida, aunque con distintas apreciaciones. De ese 78% que está de acuerdo, el 60% cree que la aplicación de la medida reducirá el riesgo de contagio, el 5% considera que estos sectores no deberían asumir esta tarea, y un 13% más opina que debería ampliarse a otros entornos como la educación, la sanidad o el acceso a transporte público. El 22% restante no está de acuerdo con esta medida: el 20% porque no es coherente respecto a otros entornos citados antes, y un 2% más cree que puede provocar enfrentamientos con los clientes.
Previsión de ventas Puente de la Purísima y Campaña de Navidad
De cara al puente de la purísima, la previsión del 51% de los empresarios es mantener las ventas del año 2019; un 23% considera que serán buenas, pero notarán el descenso de turismo; el 10% augura muy buenas ventas porque el calendario del puente acompaña, y por último un 13% más cree que serán flojas porque la gente ya ha hecho compras durante el Black Friday.
Y en lo que se refiere a la previsión de ventas para la Campaña de Navidad, el 30% de los empresarios se muestra menos optimista sobre todo por la llegada de la nueva variante y los problemas de suministros. Sin embargo, el 40% de las empresas estima mantener estables sus ventas y un 30% más asegura que les irá mejor que en 2019.
Ventas por categorías en el mes de noviembre
Ventas sectoriales noviembre 2021 vs noviembre 2020
El siguiente gráfico muestra las ventas por sectores de actividad de este mes de noviembre respecto al mismo mes de 2020, y vemos que se mantiene un claro auge del consumo en áreas que llevan implícito disfrutar de la vida como la restauración, que ha triplicado las ventas en relación al mismo mes del año anterior (320,1%); o el Ocio-Cultura con un crecimiento a tres dígitos (174,5%). El destacado aumento en otros sectores como la Moda (80,4%), la Alimentación no básica (42,5%), y Complementos de la persona (28,3%) también siguen ese mismo espíritu de recuperar el tiempo perdido y disfrutar del hoy al máximo.
Comparando las ventas de este mes con las del mismo mes de noviembre de 2019, observamos que estamos a punto de recuperar la normalidad en el consumo previo a la pandemia: sólo falta la restauración, con unas ventas un -3,8% por debajo del mismo mes del año 2019, dato que puede significar la carencia de turismo. Todo el resto de categorías está teniendo crecimientos respecto al mismo mes del año anterior a la Covid-19. Ocio-Cultura (-15,9%), Alimentación básica (13,9%), Complementos de la persona (7,9%), Alimentación no básica (6,4%), Moda (5,9%) y Equipamiento del Hogar (5,9%).
Ventas sectoriales noviembre 2021 vs noviembre 2019
Ventas sectoriales on line noviembre 2021 vs noviembre 2019
Las ventas online han aumentado de media un 149% en noviembre respecto al mismo mes de 2019 y duplica las ventas del mes anterior
En conjunto, el peso de la venta online de las marcas de Comertia representa en promedio un 6,7% sobre la facturación total. Concretamente por categorías, observamos que el sector Moda (9,8%) sigue liderando las ventas online, seguido de la Restauración (5,7%), Complementos de la persona (5,4%), Automoción y servicios (4%), Hogar (3,9%), Alimentación (3,5%) y Ocio-Cultura (3,2%).
Las empresas de Comertia han abierto 11 establecimientos este mes de noviembre y han cerrado 5.
Más sobre el indicador
El Indicador de Retail Comertia es un informe mensual real que sirve como diagnóstico a corto, medio y largo plazo, sobre la realidad del sector en aquellos aspectos clave para la muestra de empresas representada: empleo, número de establecimientos y ventas, totales y por sectores de actividad.
Metodología: Encuesta online a los empresarios de Comertia, del 1 al 3 de diciembre de 2021.
Inicio del indicador de Retail Comertia: octubre 2010. Más información: www.comertia.net.
Comertia
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VI Summit Barcelona Oberta: Encontrémonos para escuchar
Gabriel Jené: “El comerç és ciutat i ha de formar part del debat sobre la transformació de Barcelona”
L’entitat ha organitzat un interessant debat amb les visions de diferents experts en matèria de mobilitat, retail, sostenibilitat i ciutat, per a debatre sobre el futur del comerç en l’actual procés de transformació de Barcelona.
La sisena edició del VI Summit Barcelona Oberta s’ha celebrat avui a Casa SEAT sota el títol “Trobem-nos per escoltar”. En aquesta ocasió, l’entitat ha volgut escoltar les veus de diversos experts per consensuar el rol que ha de jugar el comerç en el procés de transformació de la ciutat de Barcelona. Conscients que el procés de transformació s'ha accelerat després de la pandèmia en termes de sostenibilitat, mobilitat i digitalització, l’organització d’aquest Summit rau en la necessitat d'articular tot aquest procés entorn de vies diàleg i consens, on el comerç sigui considerat un element clau per a l’èxit d’aquesta evolució.
En el discurs inaugural, el primer tinent d’Alcalde, Jaume Collboni, ha citat totes les iniciatives que ha dut a terme el Consistori darrerament per donar suport al comerç de ciutat, com el Bonus Consum, el BCN Market o els cent kilòmetres d’enllumenat de Nadal a la ciutat amb el 75% de bonificació d’ajuts. Collboni ha fet menció dels pressupostos que es van aprovar ahir i ha anunciat que “els pressupostos per l’any vinent són reparadors per a una economia colpejada, especialment el centre de Barcelona, i transformadors per a la ciutat, com ara la reforma de la Rambla. Els nostres objectius són guarir la ciutat i continuar en el seu procés de transformació és l’expressió en recursos de l’Ajuntament.” El futur del comerç online ha de ser compatible amb el físic i hem d’apostar per la compra en el comerç local. Sobre la Mobilitat a la ciutat, el missatge de Collboni ha estat contundent: “les transformacions es faran amb diàleg i paulatinament perquè tothom comprengui el sentit dels canvis que s’han de fer en el futur a Barcelona.” I ja per últim, Collboni ha anunciat que des del Consistori està previst posar en marxa la DUM, Distribució Urbana de Mercaderies, amb la voluntat de reduir externalitats negatives derivades de l’ecommerce.
Acte seguit ha tingut lloc la ponència de Luis Lara, Retail Managing de Retalent, qui ha assegurat que el futur del comerç és presencial, tot i que ha parlat d’un renaixement del retail: “el comerç avorrit i que espera que passin coses és mort. L’apocalipsis no arriba en aquelles marques que troben la fórmula de disposar d’una curació de l’oferta adient i atractiva per mantenir el magnetisme dels seus consumidors.” Segons Lara el cost d’aconseguir clients online s’està encarint molt i fa que les marques necessitin punts de venda per evitar desaparèixer. El ponent expert en retail ha apuntat carrers comercials d’altres ciutats com Nova York en què la col·laboració público-privada ha estat clau i l’única via de recuperació de zones comercials urbanes qeu havien entrat en decadència.
De la mà d’Enric Sierra, director adjunt de La Vanguardia, ha tingut lloc el debat per situar el futur del comerç a Barcelona tenint en compte aspectes cabdals de la transformació actual que viu la ciutat, com són la sostenibilitat, amb Carlota Bruna, activista i #Euclimatepact Ambassador; la mobilitat, amb Lluís Puerto, president de la Comissió de Mobilitat del Col·legi d’Enginyers Industrials, i l’urbanisme tàctic, de la mà del Dr. Alfonso Vegara, fundador i president honorari de Fundación Metrópoli.
Sota la conducció d’Enric Sierra, el debat ha analitzat quines accions es podrien dur a terme a Barcelona per millorar la mobilitat i reduir l’impacte medi ambiental, alliberant la congestió i optimitzant l’accessibilitat de visitants al centre de la ciutat. Només el sector del comerç minorista a Barcelona genera 98.000 llocs de treball, i aquesta ocupació no es pot mantenir només amb la despesa dels residents perquè aquests només representen el 51% de les compres. Les compres dels visitants són una infraestructura bàsica per a mantenir el model i la qualitat del comerç de Barcelona: el 31% de la facturació prové de residents en l’Àrea Metropolitana, i el 18% s’atribueix al turisme.
Des de cada àmbit s’han recollit propostes interessants per a Barcelona. Carlota Bruna per exemple, ha fet una interessant enquesta prèvia al Summit, on han participat 7.000 seguidors del seu compte d’Instagram, entre 18 i 34 anys d’edat, i les conclusions que ha extret és que el 75% prefereix el comerç local per a les compres, el 65% arriba al comerç en transport públic, el 88% opina que la mobilitat pot millorar (més autobusos, al matí i caps de setmana), reducció del preu; més carrils bicis i més segurs. Accessibilitat des de diferents punts de BCN al centre perquè a diferents hores no es pot arribar. En definitiva, ha dit que “el comerç és un aliat per la crisis climàtica, però necessitem transport més accessible, més segur i més puntualitat, ja que molts de nosaltres intentem comprar més en presencial”.
Lluís Puerto ha remarcat que hi ha petites iniciatives que es poden anar duent a terme que poden millorar la mobilitat i la sostenibilitat, com habilitar més carrils VAO a vehicles elèctrics, augmentar la freqüència del transport públic, prolongar metros i tramvies, incorporar el car sharing i promoure canvi d’hàbits en els usuaris, etc. “L’electrificació és un pas necessari perquè és la millor palanca de vehicle privat: no cal eliminar el cotxe privat sinó ambientalitzar-lo i posar-lo en el lloc que toca.” Puerto també ha recordat que el 20% dels cotxes que circulen per Barcelona estan buscant aparcament, fet que genera una alta contaminació i que avui dia podria reduir-se molt amb tecnologia.
Per la seva banda, Alfonso Vegara ha aportat l’experiència en projectes a altres ciutats com Madrid o Singapur, on s’han dut a terme grans transformacions urbanes amb visió de futur i situant el comerç al centre de les decisions. Un exemple seria la M-30 a Madrid, que es convertirà en un bulevard i crearà un ecosistema de vida i comerç al centre. Segons Vegara cal analitzar Barcelona des d’un punt de vista morfològic i potenciar totes les possibilitats que té, i ha proposat com a solució a la congestió actual en els accessos, els punts de distribució de logística d’última milla com una alternativa a la logística porta a porta, per reduir desplaçaments innecessaris, o un peatge per accedir a la ciutat, en funció de si hi ha més o menys congestió, com han fet a Londres. “Barcelona és una de les ciutats més atractives d’Europa i del món, i cal tenir visió global, projecte de ciutat compartit, consensuat, i a partir d’aquí integrar temes de comerç, sostenibilitat i transport” ha sentenciat.
En la mateixa línia, Luis Lara ha destacat que “és essencial la col·laboració del comerç amb l’administració, aquesta és la forma de treballar. Hem de prendre decisions, compartim la visió i treballem plegats. La integració d’una mobilitat sostenible i amb visió de comerç i de ciutat és un projecte amb ambició d’implementació a mig i llarg termini”.
En definitiva, la connectivitat intercontinental de l’aeroport, l’aposta dels creuers com a inici i final a Barcelona, la cultura com a gran actiu de la ciutat, la mobilitat sostenible i l’aposta pel centre de la ciutat com a motor reeconomitzador són elements inqüestionables per afrontar el futur.
En el discurs de cloenda, el president de Barcelona Oberta, Gabriel Jené, ha aclamat les darreres iniciatives del Consistori per promoure el consum del comerç (llums de Nadal, bonus consum, campanyes,...). Ara bé, segons Gabriel Jené “aquestes mesures han d’anar de la mà de polítiques de mobilitat clares i consensuades que facilitin l’accés de residents i visitants als diferents eixos comercials.” Segons Jené, si es limita l'accessibilitat de la ciutat i la gent no va als comerços, acabarem tenint una ciutat adormida. L’entitat és defensora de poder explorar conjuntament una accessibilitat a la ciutat en la qual es tingui en compte el comerç.
Per tot això, des de Barcelona Oberta, han presentat 8 propostes clau per a garantir el futur del comerç de ciutat i especialment el del centre:
- Cal disposar d’un estudi d’impacte econòmic de la mobilitat en el centre de la ciutat del projecte de les superilles.
Accessibilitat al centre de Barcelona és clau per a la supervivència del comerç del centre. Cal planificar l’urbanisme i amb visió d’àrea metropolitana.
- Cal una millora del transport públic. Inversió real en transport públic, per tal que sigui una alternativa vàlida per als centenars de persones que accedeixen diàriament a Barcelona amb vehicle privat perquè no tenen cap altra opció.
- Cal una aposta per la qualitat de l’espai públic, amb especial atenció a la seguretat, la neteja i l’ús responsable de la via pública evitant la venda il·legal de tota mena.
- Cal apostar pels projectes reals d’innovació urbanística a la ciutat: La Rambla porta més de 2000 dies aprovada en Ple Municipal i encara està sense executar, però també tenim el Paral·lel, Front Litoral, la Via Laietana, l’eix de Glòries i 22@.
- Cal regular l’impacte de la distribució de la darrera milla en la mobilitat i eliminar les externalitats negatives derivades de la venda online en les ciutats.
- No podem oblidar la promoció internacional dels actius de la ciutat per atraure visitants: la cultura, la gastronomia, la ciutat de fires i congressos, el comerç singular, l’arquitectura,...
- Hem d’apostar per la connectivitat intercontinental de l’aeroport, que situï Barcelona entre les principals ciutats del món juntament amb prioritzar els creuers amb inici i final al port de Barcelona.
- Per últim, Barcelona necessita ja d’uns horaris comercials turístics a l’alçada de les grans ciutats del món. No podem donar l’esquena a un acord històric com el que es va anunciar el passat de maig: fem realitat el compromisos adquirits.
En la cloenda d’aquest VI Summit, el director general de comerç, Jordi Torrades, ha volgut centrar el debat en el present, i ha recordat que encara estem en pandèmia i que possiblement es prendran decisions que afectaran al sector en aquests dies. En l’inici del seu discurs, Torrades ha fet referència a la l’excés d’externalitats negatives que genera la logística i ha mostrat la seva satisfacció per l’aprovació de la DUM per part de l’Ajuntament, per ordenar i regular els lliuraments a domicili.
Des del govern català, ha destacat, que tenen previst actualitzar la Llei de Comerç 18/2017, per regularitzar negocis que encara no hi són, com els supermercats i cuines fantasma, que ara actuen sobre l’epígraf de magatzem i reparteixen béns. Segons Torrades, el repte de la Conselleria d’Empresa i Treball per l’any vinent és donar resposta a les necessitats d’economia verda, també en el sector comerç. I per acabar el seu discurs, el director de Comerç ha anunciat que en les properes setmanes tindrà lloc una campanya de suport al comerç de la ciutat.
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Més sobre Barcelona Oberta
Barcelona Oberta és la unió de 22 eixos comercials turístics que comparteixen una visió del paper econòmic i social del retail de proximitat, i representen el turisme de compres. Formen part de Barcelona Oberta:
Associació comerciants del carrer Pelai, Plaça Universitat i Rodalies
Federació d’associacions de Barna Centre
Associació Rambla Catalunya i Travessers
Associació Amics del Passeig de Gràcia
Associació Fundació El Molino FEM
Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de la Rambla i Plaça Catalunya
Associació Comerciants i empresaris Gaixample
Associació de comerciants Born Comerç
Agrupació de comerciants i industrials de Barceloneta – ACIB
Associació comerciants Gaudí Shopping
Associació de Comerciants Via Laietana
Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial
Associació de Comerciants l’Illa Diagonal
Eix Comercial Les Glòries
Associació Diagonal Barcelona
Associació de Comerciants FEM Raval
Porxos del Port
Associació Front Marítim Barceloneta
Eix Comercial Sagrada Família
Centre Comercial Les Arenes
Som Sant Antoni
Encants Sant Antoni
5 tips para evitar paradas en la línea de producción
Bossard Spain ha elaborado un white paper sobre Como evitar paradas en la línea Producción | Bossard Spain
La falta de un simple tornillo puede parar una línea de montaje. Minimizar los errores en la cadena de producción requiere un control absoluto de la situación del stock. La certeza de tener el material disponible asegura la continuidad de las operaciones, eliminando las interrupciones en la producción o posibles paradas de línea las cuales, inciden, de manera directa, en la cuenta de resultados de la empresa. También puede afectar al posicionamiento en el mercado, poniendo en gran desventaja una empresa frente a la competencia y afectando seriamente la imagen de marca.
Sin embargo, además de asegurar la disponibilidad de todos los productos en la cadena de montaje, también es crucial asegurar que el stock no sea mayor del necesario. Para conseguirlo, es necesario gestionar de manera adecuada cada una de las piezas utilizadas durante la cadena de montaje para reducir costes y optimizar los tiempos de producción.
Saber administrar un inventario de manera efectiva es otra clave, puesto que garantiza la disponibilidad de los materiales, la fluidez de las operaciones y eliminar las interrupciones en la línea de producción. Es muy estresante tener que acortar los tiempos de reabastecimiento por temor a quedarse sin materias primas y verse obligado a interrumpir los procesos.
Invertir en la digitalización y automatización de la cadena de suministro, permite evitar y anticipar las paradas de producción, puesto que la gestión de pedidos se automatiza y se minimiza el volumen de incidencias causadas por error humano.
Finalmente, el uso del Internet de las Cosas (IOT) en la cadena de suministro permite optimizar y aumentar la rentabilidad en producción. Gracias a la sinergia entre los sistemas logísticos inteligentes y las soluciones personalizadas, las piezas se gestionan de forma automática y ajustada a las necesidades de cada proyecto.
Descargar aquí el White paper sobre: Como evitar paradas en la línea Producción | Bossard Spain
Acerca de Bossard
Bossard Group es un proveedor líder internacional de soluciones para productos y servicios en el ámbito de la tecnología de conexión y ensamblaje industriales. Con una completa gama de productos de más de un millón de artículos, consultoría técnica (ingeniería) y gestión de inventario (logística), Bossard se ha establecido ampliamente como proveedor integral y socio industrial. La cartera de clientes del grupo se compone de empresas locales e internacionales que utilizan las soluciones de Bossard para incrementar su productividad.
Bossard se funda en Zug en 1831. Actualmente cuenta con 2.500 empleados, presencia en 31 países y unas ventas de 812,8 millones de francos suizos en 2020. Cotiza en el SIX Swiss Exchange. La empresa nace como pequeño almacén para herramientas, accesorios y tornillos. Unos cien años más tarde, Bossard pasó a ser una empresa estatal y más tarde, a partir de los sesenta, se convirtió en una empresa de gestión privada. El secreto de su éxito duradero reside en los valores que Bossard ha mantenido desde el primer día hasta llegar a la séptima generación en la familia de su fundador: Fiabilidad, calidad, precisión, imaginación y saber hacer. Estos valores se reflejan en los productos y servicios del grupo de empresas y se reactivan diariamente en las manos de cada e
XIX JORNADA RETAIL COMERTIA :: RESILIENT RETAIL
David Sánchez: “Las empresas de retail están débiles y hace falta consenso en aquellas decisiones que afecten a la recuperación económica”
La Alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha expresado su satisfacción por inaugurar la jornada de Comertia y ha compartido las acciones que está haciendo el Ayuntamiento para promover el comercio local.
El consejero de Empresa y Trabajo, Roger Torrent y Ramió, ha destacado el trabajo de Comertia para el comercio y por el conjunto de la economía.
El presidente de Comertia, David Sánchez, ha instado a las Administraciones a colaborar en aquellas decisiones que afecten a la buena marcha de la recuperación económica.
Comertia ha reunido esta mañana en el Auditorio del Cosmocaixa alrededor de 250 profesionales del sector, en el marco de su jornada empresarial anual, que ha contado con los parlamentos inaugurales del Consejero de Empresa y Trabajo, Roger Torrent, y la Alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, así como con la presencia otras autoridades políticas, como el director general de Comercio, Jordi Torrades, la directora de la CCAM, Agnès Russiñol; la regidora de comercio del Ayuntamiento de Barcelona, Montserrat Ballarín y representantes de partidos políticos municipales como Elsa Artadi o Josep Bou.
En su discurso de bienvenida, el presidente de Comertia, David Sánchez, ha trasladado a la Administración la voluntad de diálogo y colaboración por parte de los empresarios en este momento post-pandemia, “es ideal para reflexionar sobre la reconstrucción de un ecosistema favorable a la recuperación de la sociedad del bienestar, con iniciativas que promuevan la recuperación económica.” Según el presidente de Comertia, “las empresas están débiles y para llegar hasta aquí se han tenido que endeudar; los empresarios hace tiempo que venimos reclamando armonización fiscal, para evitar desequilibrios entre territorios.” El colectivo de empresas familiares ha reclamado una vez más, una regulación del impuesto de sucesiones equitativa y coherente para garantizar la continuidad de los negocios, y la exención fiscal sobre los beneficios no repartidos.
El consejero de Empresa y Trabajo, Roger Torrent y Ramió, ha destacado el trabajo de Comertia para el comercio y por el conjunto de la economía. En este sentido, ha afirmado que “desde el Departamento de Empresa y Trabajo estamos a vuestro lado y trabajaremos intensamente para mantener y potenciar el modelo catalán de comercio”.
Por su parte, la Alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha expresado el acierto del titulo de la jornada en la situación actual, y su satisfacción por asistir al encuentro, porque desde el Ayuntamiento tienen muy clara la importancia del comercio para las calles, barrios y ciudades. Colau ha recordado que, “desde el Ayuntamiento estamos llevando a cabo iniciativas concretas como la compra de locales en Barcelona, la creación de un Marketplace y la aportación en Bonos Consumo para promover la compra de la ciudadanía en el comercio de proximidad.” También ha asegurado tener muy claro que “los fondos europeos tienen que llegar a las pymes y no a pocas manos”.
Tendencias y análisis del consumo
El primer bloque de la jornada de Comertia ha ido destinado a conocer nuevas tendencias de los consumidores, de la mano de Zorraquino, así como una evolución del consumo a lo largo de 2021, por parte de CaixaBank.
La consultora Zorraquino ha presentado en primicia su informe anual, "Consumer Trends", un informe de tendencias de consumo y mercado que supone una hoja de ruta e inspiración para contribuir a detectar oportunidades que ayuden a las compañías a afrontar los retos del sector y a la vez, generar valor y contribuir a reinventarse. Entre las novedades más destacadas del retail, han señalado el auge de las dark kitchen y, en general, de los negocios dark; experiencias 100% digital en la compra; tendencia al automático retail con la apuesta por espacios industriales y sin clientes; la potenciación del retailtainment emocional en el puntos de venta; o el servicio pre-order, un ecommerce con productos que todavía no existen, que el usuario puede diseñar.
RET-TALKS – Resilient Retail con Textura, Toni Pons i Quadis
El segundo bloque de la jornada ha ido destinado a descubrir historias de marcas de retail que han demostrado resiliencia a lo largo de su trayectoria empresarial para poner en valor oportunidades.
La empresa textil del hogar Textura, fue fundada el 1979 por Isabel Criado y Carlos Manchón con una primera tienda en Barcelona y después aceleró su expansión con la apertura de franquicias. En 2005 Textura fue adquirida por fondos de capital riesgo y en el año 2017, pasó a manos de un grupo de inversores.
Textura dispone de noventa puntos de venta, ha cerrado recientemente una colaboración para vender a través de la plataforma online multimarca de Tendam y justo antes de la pandemia lanzó un servicio para el canal profesional. El siguiente paso de la compañía, la facturación de la cual ronda los 25 millones de euros, es hacer el salto al mercado francés y andorrano, así como seguir analizando oportunidades en nuevos canales de venta, además de potenciar el canal B2B.
Por su parte, Toni Pons es una empresa familiar que nace en forma de pequeña fábrica de alpargata en plena posguerra (1946), en la población de Osor (La Selva), hasta la actualidad, 75 años después, sigue ubicada a Girona, y cuenta con más de 4.000 puntos multimarca al mundo, 14 tiendas propias en la Estado Español y 13 más en todo el mundo.
Siguiendo con la alpargata como producto estrella, con fabricación exclusivamente en la Estado Español, y con unos valores muy definidos, Toni Pons quiere seguir potenciando las 3 vías de negocio (multimarca, retail propio y venta en línea) que lo han llevado a ser un referente internacional en su segmento.
Quadis, miembro de Comertia, es la red más grande de concesionarios y talleres oficiales de España. Con más de 80 años de experiencia, esta empresa familiar del mundo de la automoción asume el servicio oficial de más de 30 marcas. Recientemente el grupo está impulsando su negocio de bicicletas con las adquisiciones de Probike y Bicisport, con las cuales el grupo, que pasa a tener cuatro puntos de venta físicos, quiere consolidarse entre los líderes en la venta de bicicletas, con la previsión de lograr una facturación de 34 millones de euros y vender cerca de 15.000 bicicletas el 2022.
Después de las ponencias ha tenido lugar un interesante debate entre ponientes y asistentes, moderado por la periodista Xantal Llavina.
Nandu Jubany participa con una máster ponencia final
El último conferenciante, Nandu Jubany, galardonado con una estrella Michelin desde 1995, ha compartido con los asistentes todas las iniciativas que ha llevado a cabo desde el inicio de la pandemia para dar trabajo a sus trabajadores y no dejar perder el talento. Emprendedor curioso e inquieto en esencia, no ha parado en todo este tiempo de innovar y abrir restaurantes, a pesar de las restricciones, encontrando oportunidades en un sector como la restauración, que es de los que más ha sufrido por la Covid-19.
Jubany inició un proyecto de croquetas durante la crisis sanitaria, llegando a hacer 25.000 croquetas en el día, 10 millones en un año, y ahora el reto es enviar croquetas Jubany a todo el mundo. En verano abrieron dos restaurantes en Formentera, para paliar la carencia de turismo de Barcelona y abrió también un restaurante en Andorra el pasado mes de enero. La semana pasada volvió a abrir el restaurante Pur, después de un año y siete meses cerrado por la pandemia. La previsión es cerrar 2021 con 350M€ de facturación y 352 personas en plantilla, cuando en 2020 eran 280 personas.
Un año más, Comertia agradece a los ponentes su participación y a los Global Partners, Splio y Factor Energía, por su colaboración y confianza un año más en la jornada de retail de Comertia.
La Mafia Franchises obtiene el sello RSA+ 2022 que otorga el Gobierno de Aragón
El Sello RSA+ 2022 reconoce los esfuerzos que realiza la compañía en materia de Responsabilidad Social Corporativa en Aragón.
La Mafia Franchises, S.L. ha obtenido el Sello RSA+ 2022, que hace referencia a los esfuerzos que realiza la compañía en materia de Responsabilidad Social Corporativa en Aragón y que otorga La Mesa de la Responsabilidad Social de Aragón, que coordina la implantación del Plan RSA y que está formada por CEOE Aragón, CEPYME Aragón, UGT Aragón, CCOO Aragón y el IAF (Instituto Aragonés de Fomento) en representación del Gobierno de Aragón.
Este es el segundo año consecutivo que la compañía recibe el sello en su versión “plus” en base al compromiso que asume en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el cumplimento de la Agenda 2030 de Naciones Unidas.
Los principales puntos que han hecho de La Mafia se sienta a la mesa merecedora de este reconocimiento son los siguientes:
- La conciliaciónde la vida personal, familiar y laboral, alineándose con las directrices impulsadas por la Dirección General de Igualdad y Familia. La empresa promueve beneficios sociales como el ticket restaurante subvencionado, servicios que facilitan el desplazamiento, teletrabajo parcial o total, formación online, seguros vinculados con la salud y flexibilidad horaria, entre otros.
- El impulso de la igualdad,primando las mismas oportunidades y el principio de no discriminación a partir de un conjunto de medidas establecidas para garantizar dicha igualdad en diferentes ámbitos como el acceso al empleo, la formación y promoción profesional, y la estructura salarial.
- El voluntariado y acción social, manifiesta con la colaboración con diferentes organizaciones y grupos sociales desfavorecidos, así como en la contribución a la conservación del medio ambiente. (FESBAL-Federación Española de Bancos de Alimento, Orfanato MyHome, Aldeas Infantiles y Mares Circulares de Coca-Cola).
- La implicación de La Mafia se sienta a la mesa en la promoción de la culturaen Aragón, con el patrocinio de muchos eventos deportivos de barrios locales de Zaragoza, como equipos de futbol, futbol sala femenino, atletismo, pádel, entre otros. El propósito de La Mafia se sienta a la mesa es apoyar a los más pequeños en su iniciación al deporte.
La obtención de este sello RSA+ 2022 otorgado por el Gobierno de Aragón y el Instituto Fomento significa para la compañía un reconocimiento a su filosofía empresarial, basada en su compromiso con las personas, y una motivación para seguir contribuyendo en este llamado universal para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad para 2030.
Más sobre LMssLM
El grupo LMssLM se funda en el año 2000 en Zaragoza, y desde su inicio los pilares de la compañía son la innovación constante, la calidad en los productos y la formación continua. El grupo actualmente cuenta con un obrador propio que integra una plataforma logística desde la cual distribuyen los productos a cualquier unidad de negocio de España. En sus veinte años de trayectoria, el grupo de restauración se ha convertido en un referente y fiel importador de la gastronomía italiana en España, garantizando una materia prima de calidad y una carta con auténtico sabor italiano, marcando además tendencia en decoración dentro del sector.
Para más información: Elvira Garcia – [email protected] – T. 615 153 944.
Crecen las ventas en Comertia y superan las del mismo mes de septiembre de 2019
Indicador Retail Comertia septiembre 2021
- Los establecimientos adheridos a Comertia han aumentado las ventas un 24,3% respecto al mes de septiembre del año anterior, y un 1,2% respecto al mismo mes de 2019.
- El consumo online crece especialmente en Moda (185,4%) y Alimentación (141,1%).
- El 94% de las empresas Comertia está de acuerdo con la ampliación del aeropuerto.
- 3 de cada 4 de las empresas tiene previsto presentarse a los Fondos Next Generation con proyectos de digitalización o sostenibilidad.
- El 63% de las empresas cree que el aumento de costes en los últimos meses (transporte, suministros, materias primas, etc.) probablemente provocará un aumento de precios en el último trimestre, mientras el 37% opina que éstos se mantendrán estables.
Las ventas de los meses de marzo, abril y mayo de 2021 sólo tienen en cuenta los establecimientos abiertos
Este mes de septiembre ha sido el mejor en ventas desde que llegó la pandemia para las empresas Comertia. Los resultados del indicador, con un aumento de ventas del 24,3% por encima del mismo mes del año anterior, y un 1,2% por encima del mismo mes de 2019, conducen al optimismo y confirman la recuperación del consumo.
En términos globales, un 65% de las empresas han aumentado ventas respecto al mismo mes del año 2020, un 3% las ha mantenido y un 32% las ha disminuido. Comparando con las ventas del mes de septiembre de 2019, un 49% de empresas han tenido aumentos, un 5% las ha mantenido y un 43% las ha disminuido.
El reto para la mayoría de las empresas es presentarse a los Fondos Next Generation (71%) con proyectos de digitalización y sostenibilidad, ya que por el 46% de las empresas la principal fuente de financiación actualmente es el endeudamiento bancario.
Sobre aspectos coyunturales, el 94% de los empresarios defiende la ampliación del aeropuerto de El Prat, intentando no perjudicar el Delta, y un 63% más señala que el aumento de costes en los últimos meses (transporte, suministros, materias primas, etc.) probablemente aumentará precios en el último trimestre; un 37% más opina que se mantendrán estables.
Gráfico de ventas por categorías, mes de septiembre 2021 vs 09 2020
El aumento de ventas en la mayoría de las categorías, con predominio del sector Ocio (106,8%), indican una cierta relajación hacia la pandemia, ganas de disfrutar y de recuperar la normalidad.
Por segundo mes consecutivo, los sectores de actividad más lúdicos y que habían sufrido más la Crisis de la Covid-19, son los que mejor se están comportando con crecimientos de tres a dos dígitos: Ocio y cultura (106,8%) , Restauración (37,2%), Moda (35,8%) y Complementos de la persona (15,9%).
Gráfico de ventas por categorías, mes de septiembre 2021 vs 09 2019
A pesar de los buenos resultados, tanto Ocio y cultura (-22,3%) como Restauración (-22,8%) se sitúan todavía lejos de las ventas anteriores a la pandemia, si comparamos con el mes de septiembre de 2019 (como se puede observar en el gráfico). En cambio, los sectores Moda (9,2%), Alimentación básica (17,2%), Hogar (4,9%) y Complementos de la persona (5%) siguen la tendencia al alza que comenzó en el mes de agosto. Por su parte, Alimentación no básica superó las ventas de agosto de 2019 pero no podemos confirmar la recuperación para que este mes de septiembre las ha disminuido un -7,3%.
En cuanto a las ventas online, han aumentado de media un 106,9% en septiembre respecto septiembre de 2019
Se percibe cierta hegemonía en el consumo online de las categorías de Moda (185,4%), Alimentación (141,1%) y Complementos de la persona (59%). El sector Restauración (33,3%) también ha incrementado sus ingresos online respecto al mismo mes del año anterior, así como Ocio y Cultura (29,5%), mientras que el sector Hogar mantiene ventas respecto al año anterior.
Las empresas de Comertia han abierto 7 establecimientos en septiembre y no han cerrado ninguno. Para el mes de octubre, la previsión de ventas es crecer un 9,9% respecto del mismo mes de 2020.
Más sobre el indicador
El Indicador de Retail Comertia es un informe mensual real que sirve como diagnóstico a corto, medio y largo plazo, sobre la realidad del sector en aquellos aspectos clave para la muestra de empresas representada: empleo, número de establecimientos y ventas, totales y por sectores de actividad.
Metodología: Encuesta online a los empresarios de Comertia, del 1 al 5 de octubre de 2021.
Inicio del indicador de Retail Comertia: octubre 2010. Más información: www.comertia.net
Comertia
@ComertiaRetail
Barcelona llança 280.000 “Bonus Consum” per potenciar el consum local, a través de bcnmarket.barcelona
- Es tracta d’uns bonus per valor de 20 euros que la ciutadania podrà descarregar per bescanviar per productes o serveis a establiments adherits a la iniciativa
- Dels 20 euros, la persona interessada només n’haurà de pagar 10 euros i els 10 euros restants els subvencionarà l’Ajuntament de Barcelona, que destina a aquesta acció més de 3 milions d’euros
- El projecte l’impulsa l’Ajuntament de Barcelona conjuntament amb Barnacom, Comertia, Pimec, Foment del Treball, Gremi de Restauració, Agrupament de Botiguers i Comerciants de Catalunya i Gremi d’Hotels
- En paral·lel, avui es posa en marxa el BCNMarket, la botiga online per al conjunt d’establiments de la ciutat, que ja compta amb prop de 3.000 establiments adherits
L’Ajuntament de Barcelona, juntament amb Barnacom (l’entitat que agrupa els eixos comercials de la ciutat aglutinats en Barcelona Comerç i Barcelona Oberta) i entitats representatives del teixit econòmic de la ciutat, està impulsant tot un seguit de mesures per a la recuperació comercial de la ciutat de Barcelona, un dels sector més afectats per la Covid-19. Dues d’aquestes accions són el llançament del Bonus Consum, una iniciativa per incentivar el consum local de productes, serveis i restauració durant l’any 2021, i la posada en marxa de la botiga online per al conjunt d’establiments de la ciutat, el BCNMarket (bcnmarket.barcelona).
Els Bonus Consum són uns vals que la ciutadania podrà descarregar a través de la plataforma BCNMarket a partir del 18 d’octubre. Els bonus tindran un valor de 20 euros, dels quals la persona beneficiària només en pagarà 10 euros i els 10 restants els aportarà l’Ajuntament de Barcelona. Així, es busca que la inversió tingui un efecte multiplicador i ajudi a la recuperació d’aquest sector econòmic.
L’Ajuntament de Barcelona destina 3.040.000 euros per a l’impuls d’aquesta acció. En total, s’emetran prop de 280.000 bonus que es podran bescanviar presencialment fins el 31 de desembre de 2021 en qualsevol establiment adherit a la iniciativa. Els establiments s’hi poden adherir a partir d’avui a través de la següent adreça electrònica bcnmarket.barcelona.
Així, la persona interessada accedirà a BCNMarket i podrà reservar directament el bonus i descarregar-lo. Amb el document i una identificació personal, la persona podrà desplaçar-se a qualsevol establiment adherit a aquesta iniciativa per adquirir el producte o servei que desitgi i bescanviar el val. Només es podrà emprar un per compra.
Cada bonus tindrà un termini de bescanvi de 15 dies, un cop transcorregut aquest temps caducarà. Les persones consumidores només podran ser titulars de tres bonus sense bescanviar i només podran adquirir-ne de nous un cop hagin bescanviat els anteriors o aquests hagin caducat.
Aquesta iniciativa la impulsa l’Ajuntament de Barcelona conjuntament amb Barnacom (l’entitat que agrupa els eixos comercials de la ciutat aglutinats en Barcelona Comerç i Barcelona Oberta), Comertia, Pimec, Foment del Treball, el Gremi de Restauració, l’Agrupament de Botiguers i Comerciants de Catalunya i el Gremi d’Hotels de Barcelona.
El projecte forma part de l’acord pressupostari amb ERC.
En marxa el BCN Market, la botiga online per al conjunt d’establiments de la ciutat
D’altra banda, avui s’obre a la ciutadania el BCNMarket, la botiga online per al conjunt d’establiments de Barcelona. Aquesta plataforma, impulsada conjuntament per l’Ajuntament de Barcelona i Barnacom, compta amb l’objectiu d’avançar en la digitalització dels establiments de la ciutat i de poder competir amb les grans plataformes de comerç online. Actualment, hi ha prop de 3.000 establiments adherits.
Aquesta eina digital, desenvolupada tècnicament per Tiendeo i Manzaning, permet als comerços donar a conèixer i vendre online els seus productes i serveis. A més, esdevé una solució per tal que els consumidors puguin fer la compra a les seves botigues de confiança sense haver de desplaçar-se, però mantenint la relació entre professional i client que caracteritza el comerç presencial de la ciutat.
Així, aquesta eina ofereix a comerciants i usuaris diferents opcions amb més o menys grau de digitalització del comerç:
- BCNMarket com aparador dels productes de l’establiment i comanda a través de WhatsApp
- Reserva de productes a BCNMarket, i pagament i recull a botiga.
- Pay & collect: pagament a BCNMarket i recull a botiga
- Pay & shipment: pagament a BCNMarket i enviament a domicili
- BCNMarket com a directori de productes linkats a la pàgina de la botiga en cas que ja en tingui, per tal de generar tràfic cap a la web de l’establiment.
Els comerciants que s’adhereixen ho poden fer amb dues modalitats: de manera gratuïta o pagant una quota mensual de 8 euros més IVA. L’opció d’inscripció en què es paga ofereix la funcionalitat de venda online, entrega a domicili, suport tècnic personalitzat per ajudar a gestionar el seu espai a la pàgina, i curació del contingut.
BCNMarket, doncs, es planteja com una plataforma oberta i col·laborativa entre els diferents establiments, que busca generar tràfic físic i online als negocis de Barcelona, facilitar que el barceloní trobi resposta a les seves cerques en els comerços de la ciutat i esdevenir una alternativa als webs que només venen virtualment.
La campanya Compra a Prop torna als carrers per posar en valor el model comercial de proximitat de Barcelona
La campanya “Compra a Prop” tornarà a lluir als carrers de Barcelona a partir d’aquesta setmana amb la voluntat de fomentar el comerç presencial dels carrers de Barcelona. La primera fase de la campanya es va veure als carrers a l’estiu de 2020, a l’inici de la desescalada, per tal de contribuir a una bona represa de l’activitat comercial als carrers de la ciutat després dels mesos de confinament. Al juliol d’enguany es va reprendre per posar en valor el model comercial de proximitat de Barcelona, una de les grans senyes d’identitat de la ciutat, i un referent a escala internacional.
Aquestes iniciatives s’emmarquen en el Pla de Reactivació del Comerç que l’Ajuntament de Barcelona ha impulsat aquest any en col·laboració amb les entitats del sector.
Grupo La Mafia supera en el tercer trimestre la facturación pre-pandemia
El grupo de restauración aragonés se sobrepone de la pandemia con crecimientos históricos en algunas unidades de negocio.
Los últimos datos de ventas del grupo de restauración La Mafia confirman su recuperación en forma de V. Si bien según los informes del sector, la restauración ha experimentado una recuperación este tercer trimestre de 2021, la cifra de facturación del grupo empresarial aragonés está por encima de la media del sector, aumentado de media un 20% respecto del mismo periodo de 2019. Este dato se debe especialmente al auge de ventas de algunos restaurantes, que han superado en el mes de agosto sus récords históricos de facturación mensual, como es el caso de Zaragoza, Burgos, Cádiz, Zamora, Badajoz, Alicante y Salamanca.
Durante el periodo de confinamiento y en los periodos de cierre de la restauración, Grupo La Mafia aprovechó para mejorar procesos internos, redefinir objetivos y preparar un ambicioso plan estratégico de expansión para salir fortalecidos de la crisis sanitaria. En lo que va de año, el grupo ha abierto cinco puntos de venta, y tiene previsto inaugurar cuatro más antes de final de año. En total, el grupo habrá contribuido a generar alrededor de un centenar de nuevos puestos de trabajo en 2021.
En el canal online, el grupo ha dado también grandes pasos. Si antes de la pandemia (2019) las ventas online suponían un 3% del total de la facturación, en lo que va de este año ya representan un 5%.
El pasado 15 de septiembre la compañía celebró de forma presencial con todos sus franquiciados, el 20 aniversario de la compañía, en un bonito acto que tuvo lugar en Zaragoza. Según Javier Floristán, fundador, “Estamos muy ilusionados por cómo se está recuperando el sector y agradecidos con la respuesta que hemos obtenido de nuestros clientes tras la pandemia.”
De cara a 2022, el plan de expansión de la compañía contempla seguir ampliando unidades de negocio en España, con el foco puesto en Madrid, zona norte y Andalucía, así como iniciar la internacionalización de su cadena La Mafia se sienta la mesa en Portugal.
Más sobre LMssLM
El grupo LMssLM se funda en el año 2000 en Zaragoza, y desde su inicio los pilares de la compañía son la innovación constante, la calidad en los productos y la formación continua. El grupo actualmente cuenta con un obrador propio que integra una plataforma logística desde la cual distribuyen los productos a cualquier unidad de negocio de España. En sus veinte años de trayectoria, el grupo de restauración se ha convertido en un referente y fiel importador de la gastronomía italiana en España, garantizando una materia prima de calidad y una carta con auténtico sabor italiano, marcando además tendencia en decoración dentro del sector.
Para más información: Elvira Garcia – [email protected] – T. 615 153 944.