{"id":2572,"date":"2022-10-24T12:36:02","date_gmt":"2022-10-24T10:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciasetting.com\/?p=2572"},"modified":"2022-10-24T12:40:39","modified_gmt":"2022-10-24T10:40:39","slug":"la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-deja-atras-la-pandemia-con-una-prevision-de-facturacion-de-65me-en-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agenciasetting.com\/ca\/la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-deja-atras-la-pandemia-con-una-prevision-de-facturacion-de-65me-en-2022\/","title":{"rendered":"La Mafia se sienta a la mesa deja atr\u00e1s la pandemia con una previsi\u00f3n de facturaci\u00f3n de 65M\u20ac en 2022"},"content":{"rendered":"

Grupo La Mafia se sienta a la mesa (LMssLM) tiene previsto cerrar 2022 con 65M\u20ac de facturaci\u00f3n, un 38,3% m\u00e1s que en 2021.<\/strong><\/p>\n

Al cierre del a\u00f1o contar\u00e1 con 72 unidades operativas y pone rumbo a las 100 a finales de 2023.<\/strong><\/p>\n

Grupo La Mafia se encuentra en un momento de plena expansi\u00f3n, con la consecuci\u00f3n ya en el primer semestre de 2022 de los objetivos de firmas de todo el a\u00f1o 2022. El grupo tiene programada la apertura de 20 locales entre este \u00faltimo trimestre del a\u00f1o y el primer trimestre de 2023, donde se incluye el desembarco en Andorra el pr\u00f3ximo mes de enero. La apertura de estas 20 unidades supondr\u00e1 la contrataci\u00f3n de 500 personas m\u00e1s, que se sumar\u00e1n a las 800 con las que ya cuenta el grupo.<\/p>\n

La cadena acaba de inaugurar su segunda flagship<\/em> en Madrid y cerrar\u00e1 2022 con 72 unidades operativas en Espa\u00f1a. En el primer semestre el grupo ha facturado 30M\u20ac y tiene previsto un cierre anual de facturaci\u00f3n de 65M\u20ac, lo que supondr\u00eda un 38,3% m\u00e1s que en 2021 (47M\u20ac).<\/p>\n

Los nuevos locales abrir\u00e1n en diferentes zonas geogr\u00e1ficas de Espa\u00f1a con el objetivo de seguir creciendo y ampliando la presencia en el pa\u00eds: Comunidad de Madrid (2), Castilla y Le\u00f3n (1), Castilla-La Mancha (2), Andaluc\u00eda (7), Pa\u00eds Vasco (1), Comunidad Valenciana (4), Catalu\u00f1a (1), Galicia (1), Arag\u00f3n (1) y, por \u00faltimo, dar\u00e1 un nuevo salto al exterior con su primer local en Andorra, de la mano de un inversor local.<\/p>\n

Seg\u00fan Javier Florist\u00e1n, CEO de Grupo La Mafia \u201csolo en el mercado espa\u00f1ol, tenemos margen para alcanzar 250 unidades de negocio con las tres marcas, de modo que queremos estar muy centrados en este crecimiento y en su consolidaci\u00f3n.\u201d<\/em><\/strong> Y respecto al gran crecimiento experimentado este a\u00f1o apunta que \u201cla compa\u00f1\u00eda se encuentra en su mejor momento, tanto por rentabilidad como por la elevada facturaci\u00f3n de sus locales. Esto se refleja en la gran cantidad de multifranquiciados que apuestan por montar nuevas unidades y por el elevado inter\u00e9s de nuevos inversores\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, la marca firm\u00f3 un contrato m\u00e1ster en Portugal para la apertura de 15 locales de La Mafia se sienta a la mesa<\/em> en los pr\u00f3ximos 5 a\u00f1os. Este verano tuvo lugar la apertura de las dos primeras unidades en Lisboa, concretamente en Parque de las Naciones y en la zona centro de Avenidas Novas, ambas con una gran acogida en la capital lusa.<\/p>\n

As\u00ed mismo, respecto a Ditaly, la marca m\u00e1s joven del grupo, Florist\u00e1n a\u00f1ade \u201cPara Ditaly, nuestro objetivo es consolidar el concepto en Espa\u00f1a, y hacerlo crecer tambi\u00e9n tanto en Portugal como en Andorra\u201d<\/em><\/strong>.<\/p>\n

La estrategia de la compa\u00f1\u00eda para el 2023 es crecer en la zona de Levante y norte de Espa\u00f1a y terminar el a\u00f1o cumpliendo el hito marcado desde sus inicios, de alcanzar las 100 unidades.<\/p>\n

Para ello, su obrador central, desde el que se distribuye todo el producto a todas las unidades tanto nacionales como internacionales, ya se ha dimensionado para estar a la altura del crecimiento que espera el grupo. En la actualidad ya cuenta con 4.500m2 y m\u00e1s de 50 empleados que trabajan para mantener la calidad que caracteriza al producto del grupo y salvaguardar la cadena de valor.<\/p>\n

Grupo La Mafia se sienta a la mesa (LMssLM) es una de las pocas compa\u00f1\u00edas organizadas de este tama\u00f1o que sigue estando gestionada por sus socios fundadores, sin contar con ning\u00fan paraguas de capital riesgo, sino que sigue creciendo y sustent\u00e1ndose org\u00e1nicamente, sin fusiones o adquisiciones por parte de otros operadores del sector.<\/p>\n

M\u00e1s sobre LMssLM<\/u><\/strong><\/p>\n

El grupo LMssLM se funda en<\/em> el a\u00f1o 2000 en Zaragoza, y desde su inicio los pilares de la compa\u00f1\u00eda son la innovaci\u00f3n constante, la calidad en los productos y la formaci\u00f3n continua. El grupo actualmente cuenta con un obrador propio que integra una plataforma log\u00edstica desde la cual distribuyen los productos a cualquier unidad de negocio de Espa\u00f1a. En sus m\u00e1s de veinte a\u00f1os de trayectoria, el grupo de restauraci\u00f3n se ha convertido en un referente y fiel importador de la gastronom\u00eda italiana en Espa\u00f1a, garantizando una materia prima de calidad y una carta con aut\u00e9ntico sabor italiano, marcando adem\u00e1s tendencia en decoraci\u00f3n dentro del sector. Actualmente cuenta con m\u00e1s de 60 unidades operativas en Espa\u00f1a y Portugal.<\/p>\n

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